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Les recettes de Mlle Charlotte !
Les recettes de Mlle Charlotte !
  • Ce blog est destiné à tous les amateurs de cuisine généreuse, gourmande, de la plus simple à la plus élaborée... Salé, sucré, léger, il y en a pour tous les goûts! Des pâtes fraiches maison au chapon farci en passant par les cookies, les bûches... A table!
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Les recettes de Mlle Charlotte !
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31 juillet 2011

Makis méditerrannéens

Makis méditerrannéens
Voici une nouvelle recette de sushis, enfin de makis, version du sud pour l'été! Garnis avec du jambon sec des olives et du fromage frais... On entendrait presque les cigales! Bon appétit! Ingrédients (pour 6 rouleaux): 500g de riz 5 cuillères à soupe...
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31 juillet 2011

Risotto aux légumes verts, gorgonzola et mascarpone

Risotto aux légumes verts, gorgonzola et mascarpone
Encore une recette de risotto! Cette fois ci il est crémeux à souhait, relevé d'un peu de gorgonzola! Bref, un risotto avec tout ce que j'aime, des courgettes, des asperges, et du fromage qui sent bon l'Italie! Bon appétit! Ingrédients: 280g de riz rond...
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