750 grammes
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Les recettes de Mlle Charlotte !
Les recettes de Mlle Charlotte !
  • Ce blog est destiné à tous les amateurs de cuisine généreuse, gourmande, de la plus simple à la plus élaborée... Salé, sucré, léger, il y en a pour tous les goûts! Des pâtes fraiches maison au chapon farci en passant par les cookies, les bûches... A table!
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29 mars 2011

Pigeon laqué au miel d'eucalypus façon pastilla

Pigeon laqué au miel d'eucalypus façon pastilla
Un samedi matin au marché de Talensac à Nantes... Des odeurs, des bruits, des couleurs, sous un soleil de plomb et une température de près de 20° en Mars... Et en plus tomber par hasard sur de magnifiques petits pigeons et du miel d'eucalyptus mon péché...
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20 mars 2011

Mogettes au foie gras et à l'andouille

Mogettes au foie gras et à l'andouille
Toute ma famille du côté maternel est originaire de La Roche sur Yon en Vendée, comment ne pas proposer une recette de mogettes? Quand en plus elles sont du jardin... Voici donc une recette de mogettes, façon cassoulet chic!... Bon appétit! Ingrédients...
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