22 août 2011

gazpacho de petits pois, feta et menthe

Une nouvelle recette fraiche pour l'été malgré le temps maussade... C'est très simple, rapide et délicieux! Bon appétit!     Ingrédients pour 4 personnes: 500g de petits pois cuits surgelés 10cl de crème fraiche 10 cl d'eau chaude 100 g de feta 10 feuilles de menthe fraiche 1 pâte feuilletée Des graines de sésame doré De la fleur de sel Recette: Mixer ensemble les petits pois, la feta, la menthe, la crème et l'eau. Passer au chinois. Couper de fines lamelles de pâte. Les saupoudrer de sésame et de fleur... [Lire la suite]
Posté par chachamiam à 16:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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