31 juillet 2011
Risotto aux légumes verts, gorgonzola et mascarpone
Encore une recette de risotto! Cette fois ci il est crémeux à souhait, relevé d'un peu de gorgonzola! Bref, un risotto avec tout ce que j'aime, des courgettes, des asperges, et du fromage qui sent bon l'Italie! Bon appétit! Ingrédients: 280g de riz rond...