750 grammes
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Les recettes de Mlle Charlotte !
Les recettes de Mlle Charlotte !
  • Ce blog est destiné à tous les amateurs de cuisine généreuse, gourmande, de la plus simple à la plus élaborée... Salé, sucré, léger, il y en a pour tous les goûts! Des pâtes fraiches maison au chapon farci en passant par les cookies, les bûches... A table!
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30 mai 2011

Dos de cabillaud en croûte de jambon sec, vinaigrette pimentée

Dos de cabillaud en croûte de jambon sec, vinaigrette pimentée
Encore une recette! C'est fou ce que l'on peut faire quand on est coincée chez soi par une patte folle! Voici donc une recette de cabillaud poellé, enroulé de jambon, ce qui lui donne un côté plus "gourmand" (prononcé avec l'accent du sud ouest !) et...
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30 mai 2011

Ma pizza à moi (sans four)

Ma pizza à moi (sans four)
Voici la recette d'une pizza sans four, qui est donc assez différente des "vraies" pizzas, telles que j'ai pu les manger à Levanto en Italie... Mais de toute façon il est quasi impossible de refaire de telles pizzas avec un four traditionnel! N'ayant...
26 mai 2011

Le pigeon - une première!

Le pigeon - une première!
Me voici de retour ! Après plus d'un mois sans poster de recette, me voici bloquée chez moi par un problème de genou! Vétérinaire équin (en formation) est un métier risqué! Bref, j'en profite pour poster une recette de pigeon, que vous pouver faire avec...
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